Proteinový chléb Protein Bread Mix je směs na přípravu chutného proteinového chleba, který zvládne upéct opravdu každý. Obsahuje kombinaci několika druhů mouk, semínek a rostlinných proteinů. Bohatému nutričnímu profilu dominuje vysoký podíl bílkovin a výjimečné množství vlákniny. Směs neobsahuje žádný přidaný cukr a je vhodná i pro vegany. Příprava chleba nebyla nikdy jednodušší!
Proteinový chléb Protein Bread Mix je směs na přípravu proteinového chleba z těch nejkvalitnějších surovin. Na 100 g směsi obsahuje až 23 g bílkovin z rostlinných zdrojů, konkrétně z hrachu a pšenice. Bohatý nutriční profil doplňuje i výjimečné množství vlákniny, vitamínů a minerálů. Směs je kombinací pšeničné a sójové mouky, slunečnicových, lněných semínek a sójových vloček. Neobsahuje žádný přidaný cukr, a díky čistě rostlinným ingrediencím je vhodný i pro vegany. Příprava chleba vám zabere pouze pár minut a je tak jednoduchá, že ji zvládne opravdu každý. Vyzkoušejte tuto zdravou alternativu ke klasickému pečivu a doplňte si potřebnou dávku bílkovin chutně a jednoduše!
Pro přípravu proteinového chleba potřebujeme 500 g směsi Protein Bread Mix, 29 g čerstvého droždí, 280 ml vody.
Postup přípravy:
1. Do větší misky nalijeme 280 ml vody (o teplotě asi 30 ° C), v níž rozpustíme 29 g čerstvého droždí.
2. Přidáme 500 g směsi Protein Bread Mix a důkladně promícháme elektrickým šlehačem.
3. Vytvarujeme asi 100-gramové housky, které necháme kynout na teplém místě asi po dobu 45 minut.
4. Housky potřeme vodou ještě před vložením do trouby.
5. Troubu si předehřejeme na 200 ° C, vložíme do ní housky a teplotu snížíme na 180 ° C.
6. Housky pečeme asi 20 minut, ovšem respektujeme při tom zkušenosti s vlastní troubou
Pšeničná mouka, proteinová směs (pšeničný protein, hrachový protein), pšeničná celozrnná mouka, sójové vločky, lněná semínka, slunečnicová semínka, sójová mouka, rostlinná vláknina, sezam, mořská sůl, látka zlepšující mouku (kyselina L-askorbová E300), enzymy (oxidoreduktázy, hydrolázy).
Nutriční hodnoty | 100 g |
---|---|
Energetická hodnota | 1241 kJ / 295 kcal |
Tuky | 7,4 g |
z toho nasycené tuky | 0,9 g |
Sacharidy | 32 g |
z toho cukry | 0,9 g |
Vláknina | 4,6 g |
Bílkoviny | 23 g |
Sůl | 1,59 g |
Skladujte na suchém a chladném místě. Po otevření spotřebujte do 6 měsíců. Informace pro alergiky: Obsahuje lepek, sóju a sezam. Výrobek může obsahovat stopy ořechů, vajec a mléka.
Příchuť přírodní
GymBeam Proteinový chléb Protein Bread Mix 5 x 500 g u nás získáte za akční cenu 409 Kč.